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1、电泳的基本原理是生物大分子，如蛋白质、核酸、多糖等，大多带有阳离子和阴离子基团，称为两性离子。

2、作为分散在溶液中的规则粒子，它们的静电荷取决于介质的H浓度或与其他大分子的相互作用。在电场中，带电粒子向阴极或阳极迁移，迁移的方向取决于它们的带电符号。这种迁移现象被称为电泳。

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